Atunci cand incep diversificarea, bebelusii trebuie sa manance si branzica. Cel mai bine si mai simplu este sa o prepari tu acasa pentru puiul tau. Metoda este simpla si rapida, iar rezultatul este unul peste asteptari. Imi aduc aminte cand am preparat pentru prima data si mi s-a parut ceva super wow! Nu ai nevoie decat de lapte gras de calitate. Eu am incercat si cu lapte UHT si nu stiu din ce cauza nu a mers, asadar este mai bine sa-l eviti. Eu am folosit 2 litri de lapte de vaca proaspat muls. A iesit o cantitate destul de mare de branza si o folosim si noi adultii, este delicioasa. Merge perfect pentru bruschete cu ulei de masline, cu mamaliga sau amestecata cu smantana sau iaurt si fulgi de cereale.