Acest desert l-am supranumit semiraw-vegan deoarece blatul este din biscuiti. Pentru a fi complet raw, este suficient sa se inlocuiasca blatul cu un amestec din curmale si alune. Este foarte racoritor si sanatos.

Un chec de post/vegan cu ciocolata si alune de padure va face ziua mai dulce.

Bananele super coapte fac din acest chec ceva extraordinar si daca mai luam in considerare faptul ca avem incorporat si ulei de cocos, imagineaza-ti ce moale si gustos poate fi acest chec.

Am vrut ca aceasta gustare sa fie nu doar sanatoasa, dar sa contina si ingrediente usor de gasit in magazin, combinatia lor in materie de gust sa fie nemaipomenita si surprinzatoare si nu in ultimul rand sa imi dea o energie, un avant de care am nevoie de multe ori inaintea unui efort fizic.

Aceasta prajitura semana cu o savarina uriasa, dar am ales sa o modific astfel incat sa semene mai degraba cu un papanas vegan fara gluten si fara lactoza.

O prajitura minunata, aroma de portocale se completeaza perfect cu migdalele si nucile pecan. Se poate savura alaturi de ceai sau cafea.