Toata familia a fost de acord cu acest lucru: a fost cea mai gustoasa supa crema mancata vreodata. Desi cantitatea de usturoi pare mare, nu se simte gust pregnant, este o supa delicata cu o aroma fina de usturoi. Ca sa te bucuri cu adevarat de aceasta supa, musai sa folositi paine de calitate pentru crutoane.

Imi place mult acesta ciorba de cartofi cu carne de porc si afumatura. Este o ciorba groasa, alba si foarte gustoasa!

Iubesc aceasta ciorba si nu cred ca m-as putea satura de ea vreodata. Se face rapid, usor, cu putine ingrediente si sigur o sa fie pe placul intregii familii.

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Supa cu galuste este una dintre supele copilariei mele si nu ma plictisesc de ea.