Fiecare mic dejun trebuie sa fie un rasfat! Am folosit de data aceasta ciuperci mici, shimeji. Ciupercile Shimeji, originare din estul Asiei, in mod natural cresc pe fag, de unde si denumirea de ciuperci de fag (beech mushrooms). Le-am pregatit de data aceasta sotate, impreuna cu kaiser si alaturi de salata, paine si ou posat.

Am pregatit o salata de ton delicioasa, cu mix salata, legume si oua de prepelita. Va recomand cu drag aceasta combinatie.

Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.

O reteta de vinete fara maioneza, dar foarte gustoasa!

Este o salata plina vitamine si foarte satioasa.

Salata cu somon, o masa rapida, sanatoasa si gustoasa care merita incercata!