Este o supa usoara si delicioasa.

O reteta usor de pregatit, gustoasa, sanatoasa, chiar si pe placul copiiilor.

Ai vrut vreodata sa stii cel mai bun mod de a gati friptura, astfel incat sa o obtii perfecta de fiecare data? Nu mai cauta, aceasta reteta iti va oferi sfaturile si comenzile rapide pentru a obtine cea mai suculenta carne de pana acum! Garantat va duce gatitul fripturii la urmatorul nivel!

Matbucha este o pasta condiment din bucataria marocana. Se prepara din rosii, usturoi si ardei, gatite la foc mic. Matbucha se poate servi ca si aperitiv cu paine marocana sau poate fi adaugata la diverese preparate.

Bessara sau bissara este o supa crema din bucataria marocana in care ingredientul principal este fasolea fava cunoscuta si ca fasole bob. Fasolea fava este un ingredient popular in nordul Africii si Orientul Mijlociu. Bobul este mare, aplatizat si are un gust distinct, usor aromat. Fasolea fava uscata, lasata la hidratat peste noapte este fiarta impreuna cu usturoi, chimen si boia si pasata apoi cu ajutorul unui blender. Pentru un plus de gust supa se serveste cu suc de lamaie, chimion si boia. Painea marocana poate completa preparatul pentru o masa satioasa.

Chermoula este un sos de baza din bucataria nord- africana, in special cea marocana. Sosul este folosit la marinarea carnii sau ca si condiment pentru a aroma diverse preparate.