Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Gulas de strut

(*)(*)(*)(*)(*) (28)
 chef profile img

Sidy

502 retete postate

gatesc.co
Chef
Gulas de strut
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Gulas de strut

(*)(*)(*)(*)(*) (28)
chef profile img

Sidy

502 retete postate

gatesc.co
Chef

Pregatire

30 minute

Preparare

2 ore 5 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Aceasta supa de gulas (gulyasleves), consistenta si condimentata, este o inventie a pastorilor din zona Campiei Maghiare, cu cartofi, multe legume si foarte multa boia. Exista zeci de retete diferite de gulas, provenind din toate regiunile Ungariei, insa gustul lui este intotdeauna unic, iar secretele retetelor originale sunt pastrate cu grija de bucatarii maghiari. M-am hotarat sa fac un gulyas (bogracs) putin mai diferit, din carne de strut; acea carne minunata, frageda, slaba si plina de substante nutritive.

Gulas de strut

(*)(*)(*)(*)(*) ( 28 )

Pregatire

30 minute

Preparare

2 ore 5 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

Aceasta supa de gulas (gulyasleves), consistenta si condimentata, este o inventie a pastorilor din zona Campiei Maghiare, cu cartofi, multe legume si foarte multa boia. Exista zeci de retete diferite de gulas, provenind din toate regiunile Ungariei, insa gustul lui este intotdeauna unic, iar secretele retetelor originale sunt pastrate cu grija de bucatarii maghiari. M-am hotarat sa fac un gulyas (bogracs) putin mai diferit, din carne de strut; acea carne minunata, frageda, slaba si plina de substante nutritive.

Ingrediente

Portii:
  • 700 gr carne de strut
  • 2 buc ceapa
  • 3 buc morcovi
  • 1 buc radacina de patrunjel
  • 6 buc cartofi
  • 2 linguri pasta de gogosari
  • 1 lingura chimen
  • 1 lingurita paprika iute
  • 1 lingura crema gulas iute
  • 2 linguri untura de porc
  • 1 legatura patrunjel
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper
  • 1 buc oua
  • 4 linguri faina
  • 2 linguri ulei
  • 2 l apa
  • 1carne de strut
    700 gr
  • 2ceapa
    2 buc
  • 3morcovi
    3 buc
  • 4radacina de patrunjel
    1 buc
  • 5cartofi
    6 buc
  • 6pasta de gogosari
    2 linguri
  • 7chimen
    1 lingura
  • 8paprika iute
    1 lingurita
  • 9crema gulas iute
    1 lingura
  • 10untura de porc
    2 linguri
  • 11patrunjel
    1 legatura
  • 12sare
    dupa gust
  • 13piper
    dupa gust
  • 14oua
    1 buc
  • 15faina
    4 linguri
  • 16ulei
    2 linguri
  • 17apa
    2 l

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (28)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
28 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (28)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Food by Ramo
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 21, 12:53
Interesant
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Ancutsa
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 21, 09:11
Bun!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Dulciuri cu Georgiana
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
ian. 21, 09:42
Nu am mancat carne de strut, dar arata tare bine!
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Rodica
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
dec. 20, 09:27
Wow, ce preparat grozav!
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Janinasi
Master Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 01:07
Delicios
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 20, 03:07
Suna tare bine!
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Crissy
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
sept. 20, 02:31
bun
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Emilia gateste
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 20, 09:47
Buna idee
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Alina Aliosa
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 19, 10:20
Buuun!!!
Ne faci la întâlnirea din septembrie!?
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Carolina
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 19, 09:50
Gulas de strut
Arata nemaipomenit! Cand gasesc carne strut, voi incerca!
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.