Fajitas de pui, o reteta sanatoasa, usoara si interesanta!

Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.

Daca iti plac ardeii si carnea de pui, trebuie neaparat sa incerci acest preparat simplu si delicios. Pieptul de pui taiat in fasii, condimentat cu usturoi, ceapa si cimbru impreuna cu ardeii grasi, taiati tot in fasii, sunt gatite impreuna in friteuza cu aer cald. Sucurile lasate de carne si ardei se transforma intr-un sos savuros care se scurge in vasul friteuzei, sos pe care il vom folosi sa stropim la final preparatul. Carnea impreuna cu ardeii se poate servi alaturi de o garnitura de cartofi, orez sau o felie de paine, dupa preferinta.

Fajitas de pui - o combinatie divina de arome, texturi si prospetime. Este o gustare mexicana savuroasa, care se prepara usor si este foarte satioasa.

Tocana cu carne de vita si coriandru in stil peruan. Bucatile caramelizate de carne sunt gatite lent in sos de coriandru si supa de vita, aromat cu chimion si chilli amarillo. Pentru un preparat mai bogat, la final se adauga si mazare. Daca va aflati in tabara celor care iubesc aroma de coriandru atunci aceasta este reteta perfecta cu bucati fragede de carne invelite in sos fin, aromat si cremos.

Piept de pui fraged si aromat, marinat in suc de lime, sos de soia, miere, chimion si oregano, gatit la grill. Pentru un gust irezistibil, carnea se serveste cu sos verde din maioneza, coriandru, menta, ardei iute, usturoi si lime.