Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Pot fi servite ca o gustare de dupa-amiaza ori ca si garnitura alaturi de altceva. Noi le-am mancat alaturi de friptura de porc pregatita la cratita cu foi de dafin si cimbru. Alor mei le-au placut foarte mult.

Aceasta supa de gulas (gulyasleves), consistenta si condimentata, este o inventie a pastorilor din zona Campiei Maghiare, cu cartofi, multe legume si foarte multa boia. Exista zeci de retete diferite de gulas, provenind din toate regiunile Ungariei, insa gustul lui este intotdeauna unic, iar secretele retetelor originale sunt pastrate cu grija de bucatarii maghiari. M-am hotarat sa fac un gulyas (bogracs) putin mai diferit, din carne de strut; acea carne minunata, frageda, slaba si plina de substante nutritive.

Delicios! Simplu! Nutritiv! Bogat in proteine, fibre si vitamine!

Diversificarea bebelusului vine la pachet cu o serie de schimbari in ceea ce privesc obiceiurile parintilor in ale bucataritului, astfel unele lucruri nu vor mai fi cumparate de la magazin, ci facute in casa! Veti avea astfel controlul asupra ingredientelor, si a cat de sanatos si hranitor este un preparat! Din aceasta categorie, unul din primele lucruri pe care il veti face in casa si nu il veti mai cumpara de la magazin, este branza dulce! Si o veti face des, pentru ca o veti include in multe preparate ale celor mici! Sunt 2 metode prin care puteti face acest lucru, iar aici va prezint una dintre ele (Pe cea de-a doua o puteti gasi aici - https://ioanaserea.com/sfaturi-si-trucuri/cum-sa-prepari-branza-dulce-in-casa-a-doua-metoda !).

Pentru noi, mamele, retete care se fac usor si rapid, eventual fara coacere, fierbere, dar mai ales fara prajeala, sunt ideale! Iar cand mai sunt si sanatoase, si-n acelasi timp si gustoase, deja este castig pe toate planurile! Cred ca va dati seama doar uitandu-va la ingrediente cat de bun este acest humus, dar va rog, nu ma credeti pe cuvant! Incercati-l si lasati-i pe cei mici sa fie judecatorii! Inca un avantaj este ca acest preparat este potrivit atat pentru bebelusii diversificati clasic, dar si cei diversificati BLW. Numai si numai avantaje, asa-i? Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !