Astazi va invit sa pregatiti o budinca de paste cu branza si iaurt, parfumata cu mirodenii. Va invit sa vedeti video-ul meu sa intelegeti ce simplu este de facut si ce gust incredibil poate avea.

Aceste paste sunt super delicioase si merg ca gustare dulce oricand. Pentru aceste paste puteti folosi mai multe tipuri de paste: spaghetti, spirale, scoici, penne etc.

Aceasta budinca imi aduce aminte de copilarie, un desert foarte gustos, care este bun atat cald, cat si rece. Ne place tare budinca de branza cu mere mai ales a doua zi, scoasa de la frigider, totul este aromat, potrivit de dulce si foarte cremos. E super pufoasa, cremoasa, vanilata, de vis ! Pastele la cuptor sunt perfecte in orice zi a saptamanii, fie ca le servim la pranz, la cina sau ca desert.

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.