Chiftelutele coapte alaturi de legume la cuptor reprezinta un mod sanatos de alimentatie, recomandat in special celor ce tin diete. Aceasta reteta este o alternativa a fripturii de porc, sper sa va placa si sa o incercati si voi.

Zurek (se citeste jurec) este o supa reprezentativa pentru polonezi. Elwira, sotia lui Mihai Petre a reusit sa-i impresioneze pe cei trei bucatari de la Chefi la cutite, cu aceasta supa. In Polonia aceasta supa se serveste uneori intr-un castron comestibil din paine. Desi este o supa traditionala de pranz de Paste, este consumata pe tot parcursul anului.

Este minunat sa poti arunca ingredientele intr-o oala si sa stii ca masa este gata in timpul pe care il indica aceasta. Muschiuletul de porc este o carne extraordinar de frageda si de suculenta, trebuie sa fie rumen la exterior si moale, fraged si suculent la interior. „Muschiulet” este termenul popular care denumeste cea mai fina carne a porcului sau vitei: muschiul paravertebral, fiecare animal are doi asemenea muschi. Iar cartofii urmeaza o reteta foarte simpla, gustoasa si hranitoare- copti in coaja, o reteta foarte rapida, dar savuroasa. Acesti cartofi gatiti astfel sunt foarte deliciosi, sa tot mananci asa o bunatate.

O rulada simpla si gustoasa!

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.