O salata simpla, dar cu un sos delicios! Dragostea e o salata!

Am pornit sa fac aceasta salata cu gandul sa fie una greceasca, eu insa intotdeauna adaug salatelor fie ele si traditionale ingrediente dupa gustul meu si cum branzica "Miez de lapte" se inscrie pe lista favoritelor mele de azi, inainte am hotarat sa-i dau numele ei acestei salate delicioase si sanatoase, care in familia mea a fost foarte apreciata... Va invit la degustat!

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Supa cu galuste este una dintre supele copilariei mele si nu ma plictisesc de ea.

Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.