Sunt multe bunatati in lumea asta, dar atunci cand gusti o zacusca traditionala, preparata la tuci, e clar ca o adaugi in top bunatati. In plus, ramai si cu amintirea amestecatului in tuci si gustatului direct din lingura de lemn imensa cu care ai amestecat. Asta mie mi se pare minunat! Nu este o munca usoara sa faci zacusca, iti cam ia o zi intreaga cu tot cu pusul in borcane si sterilizatul acestora. Atunci cand sunt in plin proces mi se pare prea obositor si ma gandesc ce simplu este totusi sa o cumperi, dar apoi imi dau seama ca nimic nu se compara cu ceea ce faci tu acasa. Zacusca mea sunt convinsa ca bate orice zacusca din comert din toate punctele de vedere. Haideti sa va spun cum am preparat-o eu si ce ingrediente am folosit (cantitatile sunt ale legumelor in stare cruda, inainte de a fi coapte, decojite, preparate).

Daca vreti sa impresionati, puteti sa incercati acest aperitiv si nu veti regreta!

Este o reteta delicioasa frantuzeasca,o am de la fiica mea care traieste in Franta si daca tot e sezonul legumelor,m-am hotarat s-o pregatesc si foarte multumiti am fost de rezultat.

O placinta pufoasa si savuroasa, pe cat este de gustoasa pe atat e de frumoasa. Am zis sa fiu in ton cu sezonul sarbatorilor si am ales forma unui fulg de nea, sper sa o incercati si voi, este delicioasa!

Nu contin carne si nici grasimi, fiind gatite dietetic, astfel ca o chifteluta are in jur de 50-60 kcal, deci perfecte in diete! Daca nu cautati neaparat o varianta dietetica, puteti praji chiftelutele in tigaie, in ulei, si le veti pregati si mai rapid. Eu am ales sa le coc in cuptor, usor pulverizate cu ulei. Delicioase au iesit!

Mancare de spanac si paste orzo cu marar, ceapa verde si branza Feta.