O reteta creata cu drag, pentru ziua bunicii mele! L-am numit tortulet deoarece am folosit o tava cu diametru de 16 cm, deci a iesit un mic tortulet! Mic, dar tare delicios! Pentru decor am folosit cateva fructe si un bujor mare!

Trebuie sa va spun ca am fost putin reticenta acum 2-3 ani cand am gustat prima data carrot cake.. Doar gandul ca are morcovi? Pai eu morcovii ii pun in salata? Si in supa.. Nu mi-a placut oricum, avea o crema prea portocalie, era tare dulce si blatul sec si uscat. A mai trecut cam un an de zile pana am fost la munte si de foame cand am ajuns la cabana am mancat si o felie de carrot cake! Dar nu era orice carrot cake, era cel mai bun! Apoi am mai mancat de la prietena mea Larisa si de la vecina mea Ramo. Clar a fost momentul sa fac si eu unul! Delicios!

Aceasta este o reteta speciala de brownies. Este o varianta mai sanatoasa si mai satioasa. Este bogata in nutrienti, e cremoasa, moale si sunt convinsa ca iubitorii acestui desert vor indragi si aceasta varianta.

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.

Gutuile sunt fructe foarte aromate, specifice toamnei. Am ales sa o pun in valoare intr-o prajitura cu foi.