Tort rapid, usor de facut si foarte, foarte gustos.

Asa de mult imi place firul epic al povestilor si retetelor culinare, cum o reteta te duce cu gandul la alta, si-ti mai da o alta idee, as putea face asta pentru totdeauna. Asa si cazul acestui cheesecake japonez. Reteta acestuia a plecat, culmea, de la reteta Budincilor Yorkshire. Te intrebi de unde si pana unde, de la un aperitiv, direct la un desert? Pe scurt, ca sa nu mai lungesc, am postat pe retelele de socializare un filmulet de tip teasing, ca urmeaza o reteta, si intrebam daca are cineva idee ce pregatesc acolo. Cel mai inedit raspuns a fost “Cheesecake japonez”. De ce astfel de raspuns, si de unde asemanarea dintre budincile Yorkshire si acesta? Simplu: de la modul cum creste si se umfla, spectaculos as spune, zici ca acum ies din forme, si din cuptor si o iau la sanatoasa. Gata cu introducerea, hai cu reteta! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !

Tarta cu blat din biscuiti cu unt de cocos, crema de vanilie originala si fructe proaspete, capsune si afine.

Clatitele sunt iubite de toate lumea, cu gem, crema de ciocolata sau alte umpluturi creative, dar daca nu gusti Crepes Suzette nu poti spune ca esti un adevarat cunoascator al clatitelor. Cine stie, dupa ce gusti o asemenea capodopera culinara este posibil sa nu mai mananci clatite simple cu gem. Sunt aromate, colorate, fine si savurandu-le la tine in bucatarie te vei simti ca la o terasa cocheta cu vedere la strada de pe Champs-Élysées.

Acest desert, reinventat de renumitul chef francez Antoine Careme a creat o crema rece bavareza imbracata in piscoturi si l-a numit Charlotte a la Parisienne. Oricine ar fi inventat-o sau reinventat-o, este un desert super delicios iar eu acum am facut-o cu ciocolata picanta iar finalul are un gust de senzatie!

Reteta relativ simpla, dar de mare efect. Iti trebuie un pic de indemanare la montare, dar daca urmaresti reteta pas cu pas, iti va iesi fara probleme.