Delicios! Simplu! Nutritiv! Bogat in proteine, fibre si vitamine!

Aceasta supa de rosii cu galuste de gris este un preparat usor si aromat, potrivit pentru zilele de post. Galustele de post nu sunt la fel de pufoase ca cele cu ou, dar adauga consistenta si savoare supei. Este o reteta simpla si hranitoare, perfecta pentru un pranz usor.

Ciorba de fasole boabe cu suc de rosii si prajeala. O bunatate de ciorba, sanatoasa si consistenta.

Ciorba de rosii cu taietei, o retete delicioasa. Se face repede si usor, are multe legume si un gust minunat.

Bessara sau bissara este o supa crema din bucataria marocana in care ingredientul principal este fasolea fava cunoscuta si ca fasole bob. Fasolea fava este un ingredient popular in nordul Africii si Orientul Mijlociu. Bobul este mare, aplatizat si are un gust distinct, usor aromat. Fasolea fava uscata, lasata la hidratat peste noapte este fiarta impreuna cu usturoi, chimen si boia si pasata apoi cu ajutorul unui blender. Pentru un plus de gust supa se serveste cu suc de lamaie, chimion si boia. Painea marocana poate completa preparatul pentru o masa satioasa.

O supa crema de un roz delicat, foarte gustoasa. Ma batea de mult gandul sa incerc o supa de conopida, dar nu vroiam sa aiba gust asa intens, asa ca i-am pus si suc de rosii, mi-a placut mult cum a iesit.