Abia asteptam sa incercam aceasta compozitie si sub forma de chec. Puteti inlocui afinele cu alte fructe preferate, gen zmeura, mure sau cubulete de mar, para etc. In cazul acesta, posibil sa iasa putin mai umed pe alocuri. De asemenea, nucile braziliene pot fi inlocuite cu alt tip de nuci preferate. Eu recurg la ele cand nu am nuci romanesti hidratate, ca si la fistic si nuci de macadamia, intrucat niciunele nu necesita hidratare.

Un chec dietetic cu portocala, scortisoara si cereale pe care l-am facut pentru tata. Am inlocuit uleiul cu ulei de masline. Cerealele contin fibre, necesare unei bune digestii, scortisoara este recomandata diabeticilor, iar portocala ii ofera dulcele si aroma de care era nevoie. Am pus si o lingura de miere de salcam (mierea are indicele glicemic mai mic decat zaharul si urca glicemia mai lent decat zaharul, dand senzatia de satietate). Acest chec poate fi servit si de diabetici dar tinand cont fiecare de restrictiile pe care i le-a impus doctorul.

Crocanta la exterior si pufoasa in interior.

Este o reteta delicioasa frantuzeasca,o am de la fiica mea care traieste in Franta si daca tot e sezonul legumelor,m-am hotarat s-o pregatesc si foarte multumiti am fost de rezultat.

“Altfel de pizza”.

O rulada aperitiv foarte gustoasa prin combinatia aromelor de branza cu sunca presata si cu verdeturi. A fost un rasfat pentru intreaga mea familie....