Tort cu doua blaturi: unul de nuca, altul de cacao, crema de lamaie, decorat cu flori si fluturi.

Am pregatit aceste minitarte cu aluat fraged, blat cu nuci pecan, dulceata de cirese galbene, frisca si cirese galbene, un deliciu. Imi plac nucile pecan, sunt mai dulci decat cele obisnuite, iar daca le mai si rumenesti la cuptor inainte, sunt si mai bune.

Am pregatit aceste briose cu cirese, pufoase si gustoase. Ha-ha, nu m-am imbogatit, am gasit cirese cu 15 lei/kg si aratau asa coapte, ca am luat si eu cateva de mancat si pentru un dulce de weekend.

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.

Gutuile sunt fructe foarte aromate, specifice toamnei. Am ales sa o pun in valoare intr-o prajitura cu foi.