Au aparut tecile pe piata si primul meu gand a fost aceasta ciorba care iese perfecta doar cu zeama de corcoduse. Am avut de anul trecut, pentru ca inca nu sunt bune corcodusele de acrit, dar imi voi face un stoc atunci cand vor fi bune.

Cum sa transformi o ciorba buna, intr-una si mai buna? Simplu, ii adaugi loboda rosie!

Plina de gust si culoare aceasta ciorba din legume de vara dreasa cu iaurt este buna atat calda, cat mai ales rece de la frigider, in zilele toride de vara. Am adaugat in aceasta ciorba majoritatea legumelor pe care le-am gasit pe tarabele din piata, mai putin vinetele si varza. Am ales sa tai legumele fideluta sa fie in ton cu pastaile de fasole si au aratat asa ca niste taitei.

Ieftina, gustoasa, sanatoasa si rapid de preparat. Serios, ce poti sa vrei mai mult de la o mancare?!

Am pregatit o delicioasa ciorba de fasole, simpla, doar cu legume. Fasolea ochi negru este o fasole care arata simpatic, dar care a fiert si repede si si-a pastrat bine forma in timpul fierberii.

O ciorba mai colorata de atat nici ca se poate! Borsul de sfecla rosie este si colorat, dar si gustos si sanatos. Bun si in perioadele de post.