retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de fasole galbena si dovlecel
SuperPlate
456 retete postate
Ciorba de fasole galbena si dovlecel
SuperPlate
456 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Ciorba de fasole galbena si dovlecel
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
20 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
SuperPlate Prezentare
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
- 1 buc dovlecei
- 150 gr fasole galbena pastai
- 1 legatura leustean
- 2 buc ceapa
- 1 buc morcovi
- 1 buc ardei kapia
- 1 buc oua
- 3 linguri ulei vegetal
- 3 l apa
- 600 ml bors
- 2 linguri zeama de lamaie
- dupa gust sare
- dupa gust condiment Vegeta
- 200 ml suc de rosii
- 1 lingura bulion
- 1dovlecei1 buc
- 2fasole galbena pastai150 gr
- 3leustean1 legatura
- 4ceapa2 buc
- 5morcovi1 buc
- 6ardei kapia1 buc
- 7oua1 buc
- 8ulei vegetal3 linguri
- 9apa3 l
- 10bors600 ml
- 11zeama de lamaie2 linguri
- 12saredupa gust
- 13condiment Vegetadupa gust
- 14suc de rosii200 ml
- 15bulion1 lingura
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Morcovul se curata si se da pe razatoarea mare, ceapa si ardeiul kapia se toaca marunt. Se pune uleiul la incins in tigaie si se adauga ceapa. Calim 3-4 minute la foc mediu, apoi adaugam si restul legumelor. Le calim impreuna pana se inmoaie.
Morcovul se curata si se da pe razatoarea mare, ceapa si ardeiul kapia se toaca marunt. Se pune uleiul la incins in tigaie si se adauga ceapa. Calim 3-4 minute la foc mediu, apoi adaugam si restul legumelor. Le calim impreuna pana se inmoaie.
- Pasul 2terminat
Adaugam apa si lasam sa fiarba. Intre timp, curatam tecile la capete, apoi le maruntim in bucati cam de 2-3 cm. Le adaugam in ciorba, la fiert. Punem capacul si lasam in jur de 25 de minute, sa clocoteasca.
Adaugam apa si lasam sa fiarba. Intre timp, curatam tecile la capete, apoi le maruntim in bucati cam de 2-3 cm. Le adaugam in ciorba, la fiert. Punem capacul si lasam in jur de 25 de minute, sa clocoteasca.
- Pasul 3terminat
Spalam si taiem dovlecelul pe lung, in fasii grosute, eliminam semintele, apoi il taiem cuburi. Adaugam dovlecelul in ciorba, sucul de rosii, bulionul si tijele de leustean. Mai lasam 10 minute sa fiarba.
Spalam si taiem dovlecelul pe lung, in fasii grosute, eliminam semintele, apoi il taiem cuburi. Adaugam dovlecelul in ciorba, sucul de rosii, bulionul si tijele de leustean. Mai lasam 10 minute sa fiarba.
- Pasul 4terminat
Punem borsul si mai clocotim 10 minute.
Punem borsul si mai clocotim 10 minute.
- Pasul 5terminat
Potrivim de gust cu sare, Vegeta si zeama de lamaie.
Potrivim de gust cu sare, Vegeta si zeama de lamaie.
- Pasul 6terminat
Batem un ou si il amestecam in ciorba dupa ce am oprit focul. Decoram cu frunze de leustean tocate. Servim cu ardei iute.
Batem un ou si il amestecam in ciorba dupa ce am oprit focul. Decoram cu frunze de leustean tocate. Servim cu ardei iute.
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Morcovul se curata si se da pe razatoarea mare, ceapa si ardeiul kapia se toaca marunt. Se pune uleiul la incins in tigaie si se adauga ceapa. Calim 3-4 minute la foc mediu, apoi adaugam si restul legumelor. Le calim impreuna pana se inmoaie.
Morcovul se curata si se da pe razatoarea mare, ceapa si ardeiul kapia se toaca marunt. Se pune uleiul la incins in tigaie si se adauga ceapa. Calim 3-4 minute la foc mediu, apoi adaugam si restul legumelor. Le calim impreuna pana se inmoaie.
- Pasul 2terminat
Adaugam apa si lasam sa fiarba. Intre timp, curatam tecile la capete, apoi le maruntim in bucati cam de 2-3 cm. Le adaugam in ciorba, la fiert. Punem capacul si lasam in jur de 25 de minute, sa clocoteasca.
Adaugam apa si lasam sa fiarba. Intre timp, curatam tecile la capete, apoi le maruntim in bucati cam de 2-3 cm. Le adaugam in ciorba, la fiert. Punem capacul si lasam in jur de 25 de minute, sa clocoteasca.
- Pasul 3terminat
Spalam si taiem dovlecelul pe lung, in fasii grosute, eliminam semintele, apoi il taiem cuburi. Adaugam dovlecelul in ciorba, sucul de rosii, bulionul si tijele de leustean. Mai lasam 10 minute sa fiarba.
Spalam si taiem dovlecelul pe lung, in fasii grosute, eliminam semintele, apoi il taiem cuburi. Adaugam dovlecelul in ciorba, sucul de rosii, bulionul si tijele de leustean. Mai lasam 10 minute sa fiarba.
- Pasul 4terminat
Punem borsul si mai clocotim 10 minute.
Punem borsul si mai clocotim 10 minute.
- Pasul 5terminat
Potrivim de gust cu sare, Vegeta si zeama de lamaie.
Potrivim de gust cu sare, Vegeta si zeama de lamaie.
- Pasul 6terminat
Batem un ou si il amestecam in ciorba dupa ce am oprit focul. Decoram cu frunze de leustean tocate. Servim cu ardei iute.
Batem un ou si il amestecam in ciorba dupa ce am oprit focul. Decoram cu frunze de leustean tocate. Servim cu ardei iute.
Recenzii (0)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!