retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pui cu sos de rosii uscate si smantana
food therapy
2297 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pui cu sos de rosii uscate si smantana
food therapy
2297 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Carne
Pregatire
20 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Felii fragede de piept de pui rumenite in ulei aromatizat, invelite apoi de un sos cremos din rosii uscate, salota si usturoi, fierte in vin, supa de pui si smantana. Textura si gustul sosului este imbogatita cu parmezan si frunze proaspete de busuioc. Un preparat extrem de delicios care cu siguranta va fi pe placul tuturor.
Pui cu sos de rosii uscate si smantana
Categorii: Bucatarie internationala , Carne
Pregatire
20 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , Carne
food therapy Legend Chef
Prezentare
Felii fragede de piept de pui rumenite in ulei aromatizat, invelite apoi de un sos cremos din rosii uscate, salota si usturoi, fierte in vin, supa de pui si smantana. Textura si gustul sosului este imbogatita cu parmezan si frunze proaspete de busuioc. Un preparat extrem de delicios care cu siguranta va fi pe placul tuturor.
Ingrediente
Portii:
CArne de pui
- 650 gr piept de pui
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 30 ml ulei aromatizat
- 1piept de pui650 gr
- 2saredupa gust
- 3piper macinatdupa gust
- 4ulei aromatizat30 ml
Sos
- 1 buc salota
- 2 catei usturoi
- 125 ml vin alb demisec
- 1 lingurita mustar de Dijon
- 150 gr rosii uscate
- 180 ml supa de pui
- 180 ml smantana pentru gatit
- 30 gr parmezan
- 30 gr busuioc
- 1salota1 buc
- 2usturoi2 catei
- 3vin alb demisec125 ml
- 4mustar de Dijon1 lingurita
- 5rosii uscate150 gr
- 6supa de pui180 ml
- 7smantana pentru gatit180 ml
- 8parmezan30 gr
- 9busuioc30 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
470 leiÎn stoc
În stoc
210 leiÎn stoc
În stoc
245 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
"Din alta lume", "Mancarea preferata pe anul 2017"... Asa am primit laude... In consecinta, nu pot decat sa ma bucur si sa va ofer cu drag reteta!
Ruxy
Legend Chef 
Preparat specific bucatariei franceze din carne de pui, oua si smantana. Compozitia este modelata sub forma de quenelle (galuste alungite) cu ajutorul a 2 linguri. Galustele sunt posate in apa pentru cateva minute si apoi gatite la cuptor in sos de rosii, presarate cu branza. Branza formeaza o crusta rumena care completeaza galustele pufoase si sosul cremos.
food therapy
Legend Chef Daca iti plac ardeii si carnea de pui, trebuie neaparat sa incerci acest preparat simplu si delicios. Pieptul de pui taiat in fasii, condimentat cu usturoi, ceapa si cimbru impreuna cu ardeii grasi, taiati tot in fasii, sunt gatite impreuna in friteuza cu aer cald. Sucurile lasate de carne si ardei se transforma intr-un sos savuros care se scurge in vasul friteuzei, sos pe care il vom folosi sa stropim la final preparatul. Carnea impreuna cu ardeii se poate servi alaturi de o garnitura de cartofi, orez sau o felie de paine, dupa preferinta.
food therapy
Legend Chef Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!