Un chec tomnatic, foarte aromat!

Sunt putin migaloase, dar merita sa le pregatiti.

Cum mie imi place tare mult dovleacul trebuia sa il integrez si in aceste mini checuri aromate. Este un desert pentru adulti, insa poate fi adaptat si pentru cei mici, daca in loc de zahar adaugati vreo 2 banane bine coapte. Se mai schimba si textura, insa! In varianta cu zahar ele sunt destul de pufoase. Sotul le aseamana la textura cu "Prajitura casei". De asemenea, le puteti coace si in forme de briose, numai ca in acest caz timpul de coacere va fi mai mic. Va recomand sa le verificati pe parcurs.

Biscuitii “coaja de copac” erau preferatii nostri in copilarie. Ne placea tuturor sa le rontaim mai ales de sarbatorile de iarna, dupa ce ne saturam de prajiturile cu crema.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Nu puteam sa cred ca aceste sarmale pot sa aiba un gust atat de bun, numai cu urda umplute... Bunatatile acestea le-am mancat in Bucovina, la o pensiune agroturistica din Gura Humorului. Revenind acasa, le-am testat si eu. Sunt delicioase.