Un mic dejun rapid si gustos!

Reteta de tarta aperitiv, cu aluat din lipie libaneza, usor de adaptat ingredientelor pe care le aveti la indemnana.

Daca ma urmaresti de ceva vreme, cumva total contraintuitiv, pizza nu este pentru mine niciodata o salvare, ca nu-mi iese, neam!! Orice blat as fi incercat, dupa orice reteta, nu mi-a iesit si pace! Dar iti poti imagina ca nu ma dau eu batuta cu una cu doua :)) Am incercat, si am perseverat, pana am gasit eu solutia optima, in care pizza sa fie o poveste de succes! Asa cum imi plac mie retetele, usor si rapid de facut, gustoase, si sanatoase, iti poti imagina cu usurinta ca si aceasta pizza se incadreaza in tiparele mentionate anterior. Zic sa las povestile, si mai bine sa-ti detaliez, sa te convingi si tu cu ochii tai! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Daca esti ardelean, e musai sa-ti placa aceasta minunatie, pe care o faci prima data cand apare ceapa verde si iesi la iarba verde cu familia... Cand iesi la iarba verde pentru clisa fripta si pita cu ceapa, picurata, trebuie sa ai alaturi un pahar cu palinca... Unsoarea de pe clisa fripta se imbiba in paine si e gustoasa tare, iar ceapa arsa cu unsoarea asta este fenomenala, alaturi de niste rosii feliate.