Serveste aceste preparat cu branza feta si niste pitta calda. Te va duce cu gandul catre ultima vacanta in care te-ai bucurat de soare pe o insula greceasca.

Un alt fel de drob de miel,din organe si carne tocata. Organele de miel sunt gatite inabusit intr-un amestec de ceapa calita si usturoi apoi combinate cu mirodenii si lasate sa se aromeze. Painea este inmuiata in iaurt. Carnea tocata de miel este prajita separat si adaugata la final dupa ce organele si painea au fost trecute prin masina de tocat carne. La final se adauga verdeturile si ouale crude. Dupa ce terina a fost asamblata se unge cu ulei, se presara pesmet si se coace.

Pizza cu topping din carne de miel, branza Provolone si samburi de pin. Pentru o combinatie mai exotica am folosit blat de pizza cu ciocolata - reteta se gaseste pe platforma gatesc.ro - dar, se poate folosi blatul de pizza preferat.

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).

Un preparat inspirat din retetele Nigellei Lawson, care sunt pline de pasiune, entuziasm si bineinteles, apetit; sunt usor de realizat, pentru viata de zi cu zi, rapide, dar unele mai complexe, pe care le puteti prepara in weekend sau ori de cate ori aveti timp.

Cred ca cei mai multi copii sunt incantati de Pizette/Mini pizza. Sunt simpatice, delicioase si usor de mancat. In plus, fiecare isi poate pune pe Mini pizza lui exact ce doreste.