O reteta iubita de toata lumea, care este un adevarat deliciu.

O mancare mai altfel, reconfortanta, as zice. Puiul este cremos si este completat de foietajul crocant de deasupra. Nu este genul de placinta care se mananca cu mana.

Mille feuille sau prajitura cu "o mie de foi" este un desert clasic frantuzesc care consta din 3 straturi de aluat de foietaj umplute cu 2 straturi de crema de patiserie. Un desert delicios la care textura crocanta a foilor contrasteaza cu crema fina si matasoasa.

Un chec dietetic cu portocala, scortisoara si cereale pe care l-am facut pentru tata. Am inlocuit uleiul cu ulei de masline. Cerealele contin fibre, necesare unei bune digestii, scortisoara este recomandata diabeticilor, iar portocala ii ofera dulcele si aroma de care era nevoie. Am pus si o lingura de miere de salcam (mierea are indicele glicemic mai mic decat zaharul si urca glicemia mai lent decat zaharul, dand senzatia de satietate). Acest chec poate fi servit si de diabetici dar tinand cont fiecare de restrictiile pe care i le-a impus doctorul.

Papanasi pufosi, cu branza de vaci si bicarbonat si aroma de lamaie si vanilie, fara zahar adaugat, pentru copii si adulti cu restrictie.

Pasca delicioasa, frumoasa dulce, dar fara zahar? Da, se poate!