Simplu si delicios, pentru micul dejun.

Mic dejun sanatos!

O idee de mic dejun plin de proteine si de grasimi sanatoase. Pasta de avocado cu rosii, fulgi de chilli si lamaie servita cu paine rumenita in ulei de masline si oregano si oua jumari frecate cu cheddar si parmezan. Foarte gustos si satios.

Acestea sunt niste turtite din cartofi crocante si delicioase. Reteta este spcifica din Anglia. Englezii servesc aceste hash browns la micul dejun, dar se potrivesc in orice moment al zilei, simple alaturi de un sos sau ca garnitura.

Un aperitiv care trebuie sa isi gaseasca locul pe masa de Sarabatori. Combinatia dintre nuci, crema de branza si ardei copt este una extrem de reusita.

Farinata este o turta delicioasa din bucataria italiana. Poate fi personalizata cu condimente sau ierburi aromatice, dupa gust. Este usor de preparat, nu contine gluten sau agenti de crestere/fermentare. Ingredientele principale sunt faina de naut, apa, sare si ulei, combinate si coapte, pana cand la suprafata se formeaza o crusta subtire si crocanta, care constrasteaza cu interiorul cremos. Farinata se serveste calda sau la temperatura camerei, simpla sau cu legume la gratar sau branzeturi, pentru o masa satioasa.