Varietatea soiurilor in care este cultivata, fiecare avand textura si gust distinct, fac din salata verde unul dintre cele mai populare alimente, fiind aproape nelipsita de la orice masa, aducand o nota de prospetime oricarui preparat. De cele mai multe ori cand ne gandim la o salata ne vin in minte bucati de frunze acoperite de o vingreta din ulei, suc de lamaie si arome. In aceasta reteta salata intreaga este inmuiata intr-un dressing din iaurt, branza feta, parmezan, mustar si ansoa. Dupa ce fiecare frunza din capatana de salata este acoperita de un strat generos de sos, o trecem prin parmezan razuit. Pe langa aspectul inedit are si un gust bogat si delicios, putand fi servita ca atare sau alaturi de un alt preparat.

Salata bulgareasca reprezinta o salata ”bogata”, cu de toate. Cand ceri la restaurant salata bulgareasca este clar ca iti este foame, dar nu vrei ceva foarte greu la stomac. Este o salata de vara, care se prepara cu rosii gustoase, zemoase impreuna cu ceapa, branza si alte legume de sezon.

M-am hotarat sa va arat o reteta noua, sanatoasa si bogata in nutrienti, vitamine si antioxidanti, care poate deveni pranzul sau cina dumneavoastra in doar cateva minute!

Foarte revigorant.

O noua salata racoritoare pentru zile caniculare! ;)