Nu pot sa va spun cat de mult imi place aceasta salata! Este o salata sanatoasa, satioasa, colorata si delicioasa. Ai toate motivele sa o pregatesti si tu! Unde mai pui ca este la fel de buna si a doua zi!

Salatele fac parte din meniul nostru saptamanal, chiar zilnic as indrazni sa zic! Fie ca le facem langa un fel de mancare cu o garnitura, fie ca sunt vedetele mesei, ne plac neconditionat! Partea buna la aceasta salata, si la majotitatea salatelor in general, este faptul ca #sefacesingura , adica nu necesita niciun proces termi. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !

Ceva simplu, rapid si sanatos.

Azi m-am relaxat si distrat in bucatarie cu o salata de castraveti, foarte buna de altfel. Nu voi schimba modul in care v-am obisnuit sa filmez, dar asa am vrut sa filmez azi si chiar asa am facut.

Eu am pregatit cantitate dubla fata de reteta prezentata mai jos.

Sofrito, un preparat de baza din bucataria mediteraneana si latino-americana, este un amestec din ceapa, ardei, rosii, usturoi si coriandru. Este versatil si se poate folosi prajit, sotat sau fiert la diverse preparate precum supe, tocanite, orez, paella etc.