retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Rosii umplute cu carne de porc
food therapy
2257 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Rosii umplute cu carne de porc
food therapy
2257 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Rosii umplute cu carrne tocata de porc, gatite la cuptor in sos din pulpa de rosii si ierburi aromatice. Un alt mod de gati si savura rosiile.
Rosii umplute cu carne de porc
Pregatire
30 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Rosii umplute cu carrne tocata de porc, gatite la cuptor in sos din pulpa de rosii si ierburi aromatice. Un alt mod de gati si savura rosiile.
Ingrediente
Portii:
- 6 buc rosii
- dupa gust sare
- 400 gr carne tocata de porc
- 0.5 lingura ulei
- 2 buc ceapa
- 5 catei usturoi
- 30 gr pesmet
- 1 lingurita oregano uscat
- 1 lingurita cimbru uscat
- dupa gust piper macinat
- 0.5 lingurita boia
- 0.25 lingurita fulgi de ardei iute
- 5 gr patrunjel
- 85 ml sos de rosii passata
- 85 ml apa
- 2 buc foi de dafin
- 2 crengute de cimbru
- 2 crengute de rozmarin
- 1rosii6 buc
- 2saredupa gust
- 3carne tocata de porc400 gr
- 4ulei0.5 lingura
- 5ceapa2 buc
- 6usturoi5 catei
- 7pesmet30 gr
- 8oregano uscat1 lingurita
- 9cimbru uscat1 lingurita
- 10piper macinatdupa gust
- 11boia0.5 lingurita
- 12fulgi de ardei iute0.25 lingurita
- 13patrunjel5 gr
- 14sos de rosii passata85 ml
- 15apa85 ml
- 16foi de dafin2 buc
- 17cimbru2 crengute de
- 18rozmarin2 crengute de
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
SMAncuta
Chef 
Daia gătește!
Mini Chef 
Un preparat savuros din pulpe de pui reconstituite cu cartofi, ou si patrunjel, in crusta de ou si pesmet, prajite in baie de ulei. Pentru o masa completa, se pot servi cu garnitura de legume sau salata, dupa preferinta.
food therapy
Legend Chef O ciorba bogata si delicioasa cu carne de miel si legume. Gatirea ciorbei se face in 2 etape. In prima etapa se fierbe rasolul de miel si se prepara supa de carne. In cea de a 2-a etapa incepem construirea straturilor de texturi si arome pentru preparatul final. Ceapa si morcovii sunt gatite inabusit in putin ulei. Legumele isi elibereaza incet sucurile, formand o emulsie aromata. Peste legumele inabusite sunt adaugate apoi bucatile de carne de miel, frunzele de ceapa verde, orezul si se fierb impreuna in supa de carne. La final, se adauga rosiile date pe razatoare, care pe langa aroma, echilibreaza gustul. Textura ciorbei este imbogatita cu sos din iaurt si galbenus de ou. Si cum mielul face pereche buna cu verdeturile, la final invioram si inveselim cu frunze de patrunjel.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!