Pulpe de pui fragede, suculente si aromate, gatite in sos de miere, mustar si vin, aromat cu cimbru, usturoi si dafin. Un preparat delicios pe care cu siguranta vei dori sa il repeti.

Un preparat savuros din bucataria greceasca cu cartofi si pulpe de pui, stropite cu marinada lamaioasa aromata cu oregano si gatite la cuptor. In timp de preparatul se coace, sucurile lasate de carne se combina cu marinda, formand un sos aromat. O parte din sos este abosorbit de cartofi care devin aromati, miezul cremos si exteriorul usor crocant, completand carnea frageda si suculenta. Sa ramanem in sfera bucatariei grecesti, preparatul poate fi servit alaturi de o salata greceasca si o lipie moale si pufoasa, pentru o masa satioasa.

Doner kebab, un preparat specific bucatariei turcesti, din felii subtiri de carne prajita servita in lipie. In aceasta reteta pulpele de pui marinate intr-un amestec de iaurt, pudra de ceapa, usturoi, coriandru, chimion, boia si pasta de rosii, insirate pe frigarui sunt gatite la cuptor. Dupa coacere carnea este taiata in fasii subtiri. Lipia este unsa cu humus si umpluta cu salata iceberg, felii de rosii, tabbouleh-optional si fasii de carne, pentru o masa savuroasa.

Preparat specific bucatariei franceze din carne de pui, oua si smantana. Compozitia este modelata sub forma de quenelle (galuste alungite) cu ajutorul a 2 linguri. Galustele sunt posate in apa pentru cateva minute si apoi gatite la cuptor in sos de rosii, presarate cu branza. Branza formeaza o crusta rumena care completeaza galustele pufoase si sosul cremos.

Cel mai greu este sa scoti gust dintr-un ingredient fad. Exact asa este pieptul de pui, o carne fada, fara grasime, seaca pe care obisnuim sa o folosim mai mult la snitele. Dar acest preparat...este beyond expectations! Pieptul de pui este fraged, suculent si aromat. Pe cat de simplu, pe atat de bun!

Stii deja proverbul la care fac referite in nenumarate cazuri: "Cand viata iti da lamai, faci o limonada!". In cazul acestei retete, ce se aplica este: "Cand KitchenShop iti da un Aifryer, faci cat de multe retete la el!" Airfryerul la care fac referire este Zokura - noi am optat pentru varianta cu 2 compartimente, fiind cea optima pentru o familie de 4 membri. Link-ul se poate accesa dand click pe imaginea din galerie, cu Airfryer. De cand a aparut in viata si bucataria noastra, aceasta friteuza cu aer cald ne face cele mai usoare, simple si rapide preparate, de efectiv n-ai cum sa nu o iubesti! Iar acest piept de pui la airfryer, cu Camembert si dulceata de afine, este o combinatie de vis, pe placul intregii familii, de la mic la mare, si a tuturor gurmanzilor, dar si mofturosilor. Hai sa-ti detaliez!