Pentru ca imi place mult fasolea batuta cu sos de ceapa, am zis sa incerc si cu nautul si mi-a placut cum a iesit. Este o mancare tocmai buna pentru pranz pentru ca e satioasa (nu la cina, ca sa nu va deranjeze sosul de ceapa). In plus, este o reteta buna de post.

Omleta vegana, preparata din faina de naut cu multe legume delicioase. O varianta pentru clasica omleta cu ou, foarte bogata in proteine si cu mai putine calorii!

Hummus pregatit din naut, linte si legume. Dulceag datorita legumelor, putin picant alaturi de pasta harissa si aroma placuta a chimionului ce complimenteaza perfect tahini si pasta de naut. Recomand cu drag aceasta varianta!

Baba Ganoush, Ghanoush sau Ghanouj autentic contine doar vinete coapte si tocate, pasta de susan, usturoi, lamaie, ulei de masline si sare.

Kisir este o salata turceasca cu bulgur, pasta de rosii, melasa de rodie si multa verdeata. Pasta de rosii, pe langa gust contribuie si la culoarea rosiatica, caracteristica. In mod traditional, Kisir se serveste cu frunze crocante de salata verde. Este un preparat hranitor, care te va incanta prin gustul proaspat si delicios.

Salata aperitiv, cu rosii, din bucataria turceasca. Ingredientele care o fac speciala sunt nuca si melasa de rodie, care ii confera un gust unic si textura. Salata se serveste cu lipie sau paine care sa absoarba sucul dulce, acrisor si aromat.