Anul acesta am pus mai tarziu varza la murat, pentru ca toamna a fost destul de calduta. Asa ca am asteptat rabdatoare sa se mureze, pentru a pregati cateva retete de post. Daca data trecuta v-am prezentat sarmale cu varza dulce, orez si mirodenii, acum am venit cu sarmalute in varza acra si orez, simple si gustoase.

Sarmalele in foi de varza, o reteta delicioasa ce poate fi preparata oricand- atat in perioada Sarbatorilor, dar si pe tot parcursul anului!

Nu puteam sa cred ca aceste sarmale pot sa aiba un gust atat de bun, numai cu urda umplute... Bunatatile acestea le-am mancat in Bucovina, la o pensiune agroturistica din Gura Humorului. Revenind acasa, le-am testat si eu. Sunt delicioase.

Delicios! Simplu! Nutritiv! Bogat in proteine, fibre si vitamine!

O ciorba usoara, plina de vitamine, cu multe legume proaspete. Se poate manca si calda, si rece.

Ciorba de rosii are destul d emulte etape, dar e pacat sa lasati s atreaca aceasta perioada, fara o ciorba de rosii.