retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Kulfi cu cardamom si fistic
Îmi place să gătesc
77 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Kulfi cu cardamom si fistic
Îmi place să gătesc
77 retete postate
Pregatire
1 ora 30 minute
Preparare
4 ore
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Continuam sa exploram impreuna bucataria indiana cu o noua reteta, destul de usoara, dar mai lunga. Kulfi e inghetata indiana, cremoasa, nu foarte dulce, dar aromata! Are forma conica de-obicei, de asta m-am si dus azi la Kitchenshop-ul de langa mine sa iau forme de inghetata pentru aceasta reteta, insa orice forma e buna. Revenind la Kulfi, indienii fierb laptele pana se reduce la 1/2 sau chiar 1/3 din cantitatea initiala, asa ca pentru aceasta reteta va trebui sa va puneti un scaun langa aragaz si sa va luati o carte.
Kulfi cu cardamom si fistic
Pregatire
1 ora 30 minute
Preparare
4 ore
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Îmi place să gătesc Master Chef
Prezentare
Continuam sa exploram impreuna bucataria indiana cu o noua reteta, destul de usoara, dar mai lunga. Kulfi e inghetata indiana, cremoasa, nu foarte dulce, dar aromata! Are forma conica de-obicei, de asta m-am si dus azi la Kitchenshop-ul de langa mine sa iau forme de inghetata pentru aceasta reteta, insa orice forma e buna. Revenind la Kulfi, indienii fierb laptele pana se reduce la 1/2 sau chiar 1/3 din cantitatea initiala, asa ca pentru aceasta reteta va trebui sa va puneti un scaun langa aragaz si sa va luati o carte.
Ingrediente
Portii:
- 500 ml lapte
- 1 buc cardamom
- 0.25 lingurita cardamon macinat
- 15 gr zahar
- 30 gr fistic nesarat
- 1lapte500 ml
- 2cardamom1 buc
- 3cardamon macinat0.25 lingurita
- 4zahar15 gr
- 5fistic nesarat30 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (4)
4 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Stef
Bucatar amator apr. 26, 12:18
As incerca
0 
Raspunde
Bogdan
Bucatar amator apr. 26, 12:33
Pare simplu, dar complicat in acelasi timp. Ma intreb daca se poate face cu altceva, si nu cardamom
0 Raspunde
David Leka
Bucatar amator mar. 26, 11:43
Mancarea indiana e simpla si complicata in acelasi timp, fix ca inghetata asta
1 Raspunde
Paul M
Bucatar amator mar. 26, 11:44
salivez, chiar era momentul de o inghetata
1 Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.
food therapy
Legend Chef 
food therapy
Legend Chef V-am spus ca aluatul acesta de tarta ABSOLUT PERFECT ma va face sa gatesc tot felul de tarte. Nu exista cuvinte pentru a-l lauda, este fragen, iar a doua zi este si mai bun, nu se faramiteaza, ci se topeste in gura. Secretul? Untura de rata! PS: nu am avut scortisoara, asa ca am omis-o, dar voi sa folositi!
MonyCozyMeals
Legend Chef Mango lassi este o bautura traditionala indiana, delicioasa si racoritoare, pe baza de iaurt, mango si condimente subtile. Combinatia de mango proaspat sau piure de mango cu iaurt cremos creeaza o textura fina si un gust dulce-acrisor, iar uneori este imbogatita cu un strop de cardamom sau zahar. Aceasta bautura este adesea servita rece si este perfecta pentru a te racori intr-o zi calduroasa, dar si pentru a insoti mancarurile indiene picante.
MonyCozyMeals
Legend Chef Un delicios desert din bucataria indiana ce consta din discuri de branza, fierte in sirop de zahar, aromat cu cardamom si scaldate apoi intr-un sos fin din lapte, sofran, zahar si fistic .
food therapy
Legend Chef Inghetata extrem de cremoasa si usor de preparat, perfecta pentru sezonul cald.
Alexandra
Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!