Un preparat grozav ce poate fi consumat ca atare, poate fi garnitura sau poate fi adaugat la constructia unui buritto delicios. Nu are nicio legatura, evident, cu amestecul mexican din comert, care este inspid. Acesta este o explozie de arome si texturi.

As putea afirma cu sinceritate, ca acest preparat a devenit mancarea mea preferata. Foarte bun, nu am ce comenta!

O reteta rapida si perfecta pentru o gustare sanatoasa sau ca parte dintr-un platou cu aperitive.

Ceapa rosie murata in suc de lime este un ingredient folosit la mancarurile mexicane cum ar fi tacos, quesadilla, salate etc. Este crocanta, aromata si are o culoare roz care inveseleste orice preparat.

Mi-e greu sa exprim in cuvinte cat de bun este acest fel de mancare. Ideal pentru vegani/vegetarieni sau persoane care tin post, ori care vor sa manance mai sanatos. Nu se simte absolut deloc lipsa carnii. Eu nu am vrut sa fie picant, insa cine vrea picant, caleste un ardei iute, impreuna cu ceapa si usturoiul.

V-ati intrebat vreodata ce ati mai putea face cu dovleacul dulce? Ei bine si eu! Asa am descoperit aceasta reteta de dovleac dulce in stil mexican care merge foarte bine pe post de garnitura la diverse fripturi. Gustul este unul foarte interesant prin combinarea de dulce a dovleacului si iutele sosului de chilli. Ce sa mai, o bunatate!