Piept de pui in crusta de pesmet si parmezan, prajit in baie de ulei. La fel ca pentru snitel, feliile fragezite de carne sunt trecute prin faina, ou si pesmet. Prajirea in baie de ulei confera carnii un interior fraged si o crusta crocanta si rumena. Puiul milanez se se serveste taiat in fasii alaturi de o salata de rucola, pentru o masa delicioasa, completa si satioasa.

Un preparat cu arome asiatice, care poate fi servit ca si aperitiv, la pranz sau cina. Ceapa rosie, ciupercile si carnea tocata de pui sunt gatite intr-un sos aromat din sos de soia, ghimbir, usturoi si ulei de susan. Ingredintele sunt legate la final de sosul Teriyaki si sunt servite in frunze crocante de salata verde.

Pizza de casa, delicioasa.

Peparat specific bucatariei mexicane din foi de tortilla umplute cu un amestec savuros din carne de vita, rosii, cartofi si branza, rulate, unse cu ulei aromatizat si coapte in friteuza cu aer cald, pana devin aurii si crocante. Se servesc calde cu salsa picanta din rosii, ardei iute, usturoi, ceapa si coriandru. Optional se pot stropi cu smantana/creme fraiche, presara cu fasii de salata si branza, dupa preferinte.

Burger cu pulpe de pui superioare gatite la cuptor si aromatizate cu ulei de masline si oregano. Alaturi de toppinguri cu calorii putine precum baby spanac, patrunjel, castraveti cornichon murati, mustar, ketchup si dulceata de ardei iute se obtin burgeri deliciosi si dietetici. Ingredientele prezentate sunt suficiente pentru 3 burgeri.

Pizza Cicciolina cu aluat pufos cu kefir, sos de rosii aromatizat cu busuioc proaspat, mozzarella, mortadella cu fistic, masline kalamata si margine umpluta cu branza cheddar si unsa cu ulei de masline aromatizat cu busuioc proaspat si usturoi. Nu va pot descrie ce gust final dau toate aceste ingrediente si arome combinate. Va sugerez doar sa incercati aceasta reteta.