retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Storceac de somn, fara oase
Laurentiu
16 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Storceac de somn, fara oase
Laurentiu
16 retete postate
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Pregatire
1 ora
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Mi-au placut intotdeauna ciorbele de peste, dar uram oasele din ele. Asa ca am descoperit o metoda de a elimina oasele, inainte de a pune carnea de peste in ciorba. Practic, fierbi pestele si apoi il scoti. Cand se raceste, alegi carnea cu atentie si o pui inapoi in supa.
Storceac de somn, fara oase
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Pregatire
1 ora
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Laurentiu Bucatar pasionat
Prezentare
Mi-au placut intotdeauna ciorbele de peste, dar uram oasele din ele. Asa ca am descoperit o metoda de a elimina oasele, inainte de a pune carnea de peste in ciorba. Practic, fierbi pestele si apoi il scoti. Cand se raceste, alegi carnea cu atentie si o pui inapoi in supa.
Ingrediente
Portii:
- 3 kg peste somn
- 0.5 kg morcovi
- 0.5 kg ceapa
- 4 buc ardei gras
- 1 kg cartofi
- 3 buc galbenus de ou
- 300 gr smantana
- 6 linguri sare
- 3 linguri ulei
- 4 buc rosii
- dupa gust piper
- 1 buc lamai
- 5 l apa
- 1peste somn3 kg
- 2morcovi0.5 kg
- 3ceapa0.5 kg
- 4ardei gras4 buc
- 5cartofi1 kg
- 6galbenus de ou3 buc
- 7smantana300 gr
- 8sare6 linguri
- 9ulei3 linguri
- 10rosii4 buc
- 11piperdupa gust
- 12lamai1 buc
- 13apa5 l
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
460 leiÎn stoc
În stoc
110 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Rodica
Legend Chef ian. 21, 09:31
Iubesc storceagul! Imi aduce aminte de litoral :-)
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia gateste
Legend Chef 
Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef 
Ancutsa
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!