Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Cu siguranta o sa iti placa aceasta reteta de suberek! Aluat foarte fraged si delicios!

Cum sa refuzi o farfurie cu ciorba acra la masa de pranz, nu ai cum! Ciorba este o mancare sanatoasa si satioasa. La noi nu lipseste ciorba niciodata si am preparat pana acum tot felul de ciorbe, in plus am (re)inventat si eu cateva. Azi va propun o ciorba de porc cu legume si acrita cu zeama de corcoduse. Merge perfect cu smantana, ceapa rosie sparta cu pumnul si mult leustean. Dupa ce ma ridic de la masa dupa ce mananc o astfel de portie de ciorba, zambim atat eu, cat si stomacul meu.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Gnocchi cu sos de rosii coapte si pesto - curcubeu pe cerul gurii. Acum ceva timp va povesteam cat de mult ne placea sa urmarim emisiunile culinare de la tv. Cele mai urmarite erau cele ale preferatilor nostri: Nigella Lawson, Gordon Ramsay, Raymond Blanc, Nadiya Hussain, Jamie Oliver, etc. Inca de cand am vazut reteta de gnocchi a lui Jamie, mi-am dorit sa o testam. Pentru sosul de rosii, n-am folosit rosii cherry, ci rosii mari, de gradina. Nu va puteti imagina ce aroma a invadat toata bucataria!!! Si da, confirm, e cel mai simplu, rapid si delicios sos, mai ales cu asemenea minunatii din natura.