Puiul la cuptor este un deliciu, mai ales daca il condimentezi cat mai bine. Daca il pui si pe un pat cu legume, ai asigurata o masa completa.

Coaste de porc in sos de miere, soia, mix de condimente, usturoi, mustar si ketchup fierte si coapte la cuptor, alaturi de cartofi copti, crocanti, aromatizati cu ulei de masline, fulgi de chilli si patrunjel. Un preparat gustos, aspectuos si usor de facut.

Chiar daca sunt piperati la pret cartofii noi, cand apar pe piata, tot pregatim cateva retete, iar de data aceasta am pregatit cartofi noi cu unt si busuioc, la cuptor si i-am servit cu ficat la tigaie, cu ceapa si usturoi.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Foarte gustos.

Sanatos si gustos.