Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Cine iubeste bezeaua va fi incantat de acest tort rafinat si delicios.

Chifle norvegiene, dulci, pufoase, cu cardamom, crema de migdale si fulgi de cocos.

Poate suna ciudat asocierea de ciocolata cu varza murata, dar nu este deloc asa. Varza nu se simte in produsul finit dar contribuie la textura briosei si totodata intensifica gustul de ciocolata.

Aceste fursecuri se pregatesc in preajma Craciunului si se pot pastra mai mult timp.

Acestia sunt biscuiti nemtesti foarte gustosi. Pot fi serviti ca atare sau cu crema de ciocolata.