Pot fi atat dulci si se numesc „crepes”, cat si sarate si poarta numele de „galette”. Stiati ca avem si noi Festivalul Clatitelor de la Prejmer, care a devenit o traditie? E un bal mascat ce dureaza pana in zori si la care oamenii se costumeaza. Sunt facute peste 20 de mii de clatite dupa retete secrete. Pentru ca ieri, in gupul nostru de socializare, a fost ”crepes day“, m-am nimerit la fix si am preparat si eu clatite. Concurs pe cinste, nu gluma, mai, mai ca lingeam toti ecranele device-urilor! Delicii pline de aroma si gusturi irefutabile.