Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Maios, lebar de casa

(*)(*)(*)(*)(*) (14)
 chef profile img

Dantes

90 retete postate

gatesc.co
Mini Chef
Maios, lebar de casa
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Maios, lebar de casa

(*)(*)(*)(*)(*) (14)
chef profile img

Dantes

90 retete postate

gatesc.co
Mini Chef

Pregatire

3 ore

Preparare

3 ore

Favorita de

4 bucatari

Dificultate

Ridicata

Aceasta reteta de lebar de casa (maios, cum ii spunem noi) este una veche, din zona noastra (Arad - Timisoara din timpul imperiului Austro-Ungar). Acest lebar de casa este de o finete rara. Textura este una cremoasa, onctuoasa, iar gustul este desavarsit.

Maios, lebar de casa

(*)(*)(*)(*)(*) ( 14 )

Pregatire

3 ore

Preparare

3 ore

Favorita de

4 bucatari

Dificultate

Ridicata

Prezentare

Aceasta reteta de lebar de casa (maios, cum ii spunem noi) este una veche, din zona noastra (Arad - Timisoara din timpul imperiului Austro-Ungar). Acest lebar de casa este de o finete rara. Textura este una cremoasa, onctuoasa, iar gustul este desavarsit.

Ingrediente

Portii:
  • 1 kg ficat de porc
  • 2 kg gusa de porc
  • 5 buc mate de porc
  • 600 gr ceapa
  • 200 gr untura de porc
  • dupa gust sare de mare
  • dupa gust piper macinat
  • dupa gust cimbru uscat
  • 10 l apa
  • 1ficat de porc
    1 kg
  • 2gusa de porc
    2 kg
  • 3mate de porc
    5 buc
  • 4ceapa
    600 gr
  • 5untura de porc
    200 gr
  • 6sare de mare
    dupa gust
  • 7piper macinat
    dupa gust
  • 8cimbru uscat
    dupa gust
  • 9apa
    10 l

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Masina de tocat carne, 800 W - Zokura
390 leiÎn stoc
Cratita aluminiu, 28cm/8,2L - AMT Gastroguss
550 leiÎn stoc
Cutit Chutoh, 16 cm, 7000D - Miyabi
1100 leiÎn stoc
Cutitul bucatarului, inox, 20 cm - Westmark
54 leiÎn stoc
Masina de tocat carne M5 - Westmark
257 leiÎn stoc
Masina de tocat carne M 8 - Westmark
290 leiÎn stoc
Masina de tocat carne M 10 - Westmark
365 leiÎn stoc
Accesoriu carnati pentru 5KSMFGA - KitchenAid
190 leiÎn stoc
Masina facut carnati 2,5 kg - Zokura
185 leiÎn stoc
Masina facut carnati 5 kg - Zokura
660 leiÎn stoc
Oala inox, cu capac, 28cm/14L - Kitchen Craft
438 leiÎn stoc
Oala inox, cu capac, 22cm/7L - Kitchen Craft
325 leiÎn stoc

Recenzii (14)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
14 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (14)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Dulciuri cu Georgiana
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
ian. 21, 09:42
Imi place mult lebarul!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Rodica
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
ian. 21, 09:43
Sunt fan preparate de case de genul asta
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Janinasi
Master Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
sept. 20, 11:52
Foarte gustos!
Eu fac caltaboș dar o sa încerc și aceasta rețeta
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Crissy
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 20, 10:14
o reteta traditionala wow
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
viorel
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 20, 11:51
Preferatul meu
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Emilia gateste
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 20, 09:43
Foarte tare reteta!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Andra
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 20, 09:32
Bun bun!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Ancutsa
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
apr. 20, 03:29
Foarte bun!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
ian. 20, 10:04
Yummy 😍 N am mai mâncat de mulți ani 🤔
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
estera
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
ian. 20, 10:51
Super
Foarte gustos
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.