retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Rulou de curcan - By Staub
Staub
104 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Rulou de curcan - By Staub
Staub
104 retete postate
Pregatire
45 minute
Preparare
1 ora 15 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Rulou de curcan gatit lent, cu mustar si umplutura de fructe uscate si dovleac cu varza dulce.
Rulou de curcan - By Staub
Pregatire
45 minute
Preparare
1 ora 15 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Staub Bucatar amator
Prezentare
Rulou de curcan gatit lent, cu mustar si umplutura de fructe uscate si dovleac cu varza dulce.
Ingrediente
Portii:
- 35 gr caise deshidratate
- 35 gr prune uscate
- 35 gr pere confiate
- 35 gr smochine deshidratate
- 150 ml suc de mere
- 3 linguri mustar iute
- 1.5 kg piept de curcan
- 30 ml ulei de masline
- 100 ml vin Riesling
- 200 ml supa de pui
- 400 gr dovleac Hokkaido
- 1 buc varza Pointed
- 2 frunze foi de dafin
- 3 crengute de cimbru
- 3 catei usturoi
- 2 linguri amidon de porumb
- 75 gr unt
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1caise deshidratate35 gr
- 2prune uscate35 gr
- 3pere confiate35 gr
- 4smochine deshidratate35 gr
- 5suc de mere150 ml
- 6mustar iute3 linguri
- 7piept de curcan1.5 kg
- 8ulei de masline30 ml
- 9vin Riesling100 ml
- 10supa de pui200 ml
- 11dovleac Hokkaido400 gr
- 12varza Pointed1 buc
- 13foi de dafin2 frunze
- 14cimbru3 crengute de
- 15usturoi3 catei
- 16amidon de porumb2 linguri
- 17unt75 gr
- 18saredupa gust
- 19piperdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef 
S.👩🍳I.👩🍳D.👩🍳
Legend Chef O reteta emblematica a Tarii Bascilor din nordul Spaniei, puiul Basquaise este un preparat invaluit in cele mai apetisante culori si condimentat exact atat cat este nevoie. O tocanita foarte aromata, potrivita pentru zilele racoroase.
KitchenShop
Bucatar pasionat Frigarui delicioase, picante, in sos de iaurt, cu o garnitura sanatoasa si plina de gust!
Oanah
Legend Chef Pastele cu sos alb si carne de pui sunt ideale atat pentru pranz, cat si pentru cina.
Cooking
Bucatar amator Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!