Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Rulou de curcan - By Staub

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

Staub

104 retete postate

gatesc.co
Bucatar amator
Rulou de curcan - By Staub
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Rulou de curcan - By Staub

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

Staub

104 retete postate

gatesc.co
Bucatar amator

Pregatire

45 minute

Preparare

1 ora 15 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Rulou de curcan gatit lent, cu mustar si umplutura de fructe uscate si dovleac cu varza dulce.

Rulou de curcan - By Staub

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

45 minute

Preparare

1 ora 15 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Staub
Bucatar amator
gatesc.co

Prezentare

Rulou de curcan gatit lent, cu mustar si umplutura de fructe uscate si dovleac cu varza dulce.

Ingrediente

Portii:
  • 35 gr caise deshidratate
  • 35 gr prune uscate
  • 35 gr pere confiate
  • 35 gr smochine deshidratate
  • 150 ml suc de mere
  • 3 linguri mustar iute
  • 1.5 kg piept de curcan
  • 30 ml ulei de masline
  • 100 ml vin Riesling
  • 200 ml supa de pui
  • 400 gr dovleac Hokkaido
  • 1 buc varza Pointed
  • 2 frunze foi de dafin
  • 3 crengute de cimbru
  • 3 catei usturoi
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 75 gr unt
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper
  • 1caise deshidratate
    35 gr
  • 2prune uscate
    35 gr
  • 3pere confiate
    35 gr
  • 4smochine deshidratate
    35 gr
  • 5suc de mere
    150 ml
  • 6mustar iute
    3 linguri
  • 7piept de curcan
    1.5 kg
  • 8ulei de masline
    30 ml
  • 9vin Riesling
    100 ml
  • 10supa de pui
    200 ml
  • 11dovleac Hokkaido
    400 gr
  • 12varza Pointed
    1 buc
  • 13foi de dafin
    2 frunze
  • 14cimbru
    3 crengute de
  • 15usturoi
    3 catei
  • 16amidon de porumb
    2 linguri
  • 17unt
    75 gr
  • 18sare
    dupa gust
  • 19piper
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.