Aripi crocante de pui in crusta de amidon, dublu prajite in ulei, invelite in sos lipicios cu sirop de orez. Pentru un plus de gust se servesc cu ridiche Daikon murata.

Ketchup cu banane sau sos de banane este un ingredient de baza in bucataria filipineza. Are textura cremoasa, culoarea maronie si o aroma exotica. Ketchupul cu banane poate acompania diferite preparate asiatice, printre care si delicioasele chiftele bola bola.

Este un delicios preparat indian, in care bucatile suculente de pui se imbina armonios cu sosul cremos si aromele imbietoare.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.