retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Fougasse cu faina de naut, bacon si ierburi de Provence
food therapy
2257 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Fougasse cu faina de naut, bacon si ierburi de Provence
food therapy
2257 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 5 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Fougasse este o paine specific frantuzeasca din zona Provence. Fouggase poate fi simpla sau cu diverse umpluturi. In aceasta reteta am incercat sa imbin cat mai multe ingrediente specifice bucatariei frantuzesti. Rezulatul este o paine plata cu o crusta crocanta si subtire, un miez pufos si o umplutura gustoasa.
Fougasse cu faina de naut, bacon si ierburi de Provence
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 5 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Fougasse este o paine specific frantuzeasca din zona Provence. Fouggase poate fi simpla sau cu diverse umpluturi. In aceasta reteta am incercat sa imbin cat mai multe ingrediente specifice bucatariei frantuzesti. Rezulatul este o paine plata cu o crusta crocanta si subtire, un miez pufos si o umplutura gustoasa.
Ingrediente
Portii:
Aluat
- 250 gr faina
- 55 gr faina de naut
- 25 ml lapte
- 155 ml apa
- 40 ml ulei de masline
- 6 gr sare
- 15 gr unt
- 5 gr drojdie uscata
- 1faina250 gr
- 2faina de naut55 gr
- 3lapte25 ml
- 4apa155 ml
- 5ulei de masline40 ml
- 6sare6 gr
- 7unt15 gr
- 8drojdie uscata5 gr
Crema de mustar Dijon si ierburi de Provence
- 100 gr faina
- 30 gr smantana dulce
- 40 ml ulei
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1 lingurita ierburi de Provence
- 2 lingurite mustar de Dijon
- 1faina100 gr
- 2smantana dulce30 gr
- 3ulei40 ml
- 4saredupa gust
- 5piperdupa gust
- 6ierburi de Provence1 lingurita
- 7mustar de Dijon2 lingurite
Umplutura
- 2 buc sfecla rosie
- 250 gr bacon
- 0.5 lingura ulei
- 1sfecla rosie2 buc
- 2bacon250 gr
- 3ulei0.5 lingura
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Mixer cu bol 4.8L, Artisan, Model 175, Majestic Yellow - KitchenAid
3490 lei În stoc
3490 leiÎn stoc
În stoc
Mixer cu bol 4.8L, Artisan, Model 175, Medallion Silver - KitchenAid
3490 lei În stoc
3490 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
RalucaM
Chef apr. 20, 04:53
Ce dragute sunt!
1 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
food therapy
Legend Chef 
Clatitele sunt iubite de toate lumea, cu gem, crema de ciocolata sau alte umpluturi creative, dar daca nu gusti Crepes Suzette nu poti spune ca esti un adevarat cunoascator al clatitelor. Cine stie, dupa ce gusti o asemenea capodopera culinara este posibil sa nu mai mananci clatite simple cu gem. Sunt aromate, colorate, fine si savurandu-le la tine in bucatarie te vei simti ca la o terasa cocheta cu vedere la strada de pe Champs-Élysées.
Emilia gateste
Legend Chef Quiche este un preparat cu specific frantuzesc, este o tarta sarata cu aluat fraged si umplutura cu oua si smantana. Puteti adauga orice ingrediente doriti, in final veti obtine un preparat delicios. Aceasta varianta cu sparanghel si spanac este o varianta delicioasa, care merita incercata.
Aaaa
Legend Chef O reteta gustoasa si simpla este reteta de Croque Monsieur. Poate parea banal la prima vedere sa mananci un simplu sandvis, insa acest sandvis nu e deloc ca cel clasic pe care obisnuiam sa il mancam atunci cand ne punea mama pachetel la scoala. Gustul deosebit al acestui preparat va va face cu siguranta sa il iubiti si sa il introduceti in meniul vostru.
Aaaa
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!