Loaded fries sau "cartofi incarcati" este un preparat delicios cu cartofi prajiti, carne si sos de branza, care nu are nevoie de multa descriere. Este alegerea perfecta pentru o masa satioasa si care sa iti dea si acea stare de bine :)

Peparat specific bucatariei mexicane din foi de tortilla umplute cu un amestec savuros din carne de vita, rosii, cartofi si branza, rulate, unse cu ulei aromatizat si coapte in friteuza cu aer cald, pana devin aurii si crocante. Se servesc calde cu salsa picanta din rosii, ardei iute, usturoi, ceapa si coriandru. Optional se pot stropi cu smantana/creme fraiche, presara cu fasii de salata si branza, dupa preferinte.

O reteta de vinete cremoase cu carne, in stil turcesc. Vinetele rumenite in ulei si umplute cu carne sunt apoi gatite la cuptor in sos picant de rosii. Sa ramanem in sfera bucatariei orientale le putem servi cu o lingura de iaurt si/sau lipie turceasca.

Este o supa usoara si delicioasa.

Ai visat la un panettone perfect pentru dieta ta, fara gluten, lactate sau fara zahar? Ei bine, eu am perfectionat reteta si stiu ca te vei bucura de el in aceste zile de sarbatoare.

O reteta simpla si delicioasa de hummus cu putine ingrediente, perfecta in perioade de post sau pentru vegani. Nutritiva si sanatoasa.