Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Terina de porc rustic cu ciuperci si ierburi proaspete - By KitchenAid

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

KitchenAid

338 retete postate

gatesc.co
Chef
Terina de porc rustic cu ciuperci si ierburi proaspete - By KitchenAid
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Terina de porc rustic cu ciuperci si ierburi proaspete - By KitchenAid

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

KitchenAid

338 retete postate

gatesc.co
Chef

Pregatire

20 minute

Preparare

2 ore

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

A-ti face singur terina necesita putina munca, dar merita efortul. In loc de sosul chutney, poti servi aceasta delicioasa terina cu mostarda di frutta - fructe conservate in sirop de mustar.

Terina de porc rustic cu ciuperci si ierburi proaspete - By KitchenAid

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

20 minute

Preparare

2 ore

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

KitchenAid
Chef
gatesc.co

Prezentare

A-ti face singur terina necesita putina munca, dar merita efortul. In loc de sosul chutney, poti servi aceasta delicioasa terina cu mostarda di frutta - fructe conservate in sirop de mustar.

Ingrediente

Portii:
  • 3 buc salota
  • 3 catei usturoi
  • 125 gr ciuperci
  • 3 linguri unt
  • 450 gr burta de porc
  • 175 gr file de porc
  • 175 gr ficat de pui
  • 150 gr pancetta
  • 2 linguri patrunjel
  • 1 lingura salvie
  • 1 lingura cimbru
  • 2 linguri busuioc
  • 3 linguri brandy Vecchia Romagna
  • 12 buc bacon
  • 450 gr prune rosii
  • 450 gr pere
  • 225 gr ceapa
  • 50 gr ghimbir
  • 225 gr stafide
  • 0.5 buc coaja de portocala
  • 0.5 buc coaja de lamaie
  • 570 ml otet
  • 350 gr zahar brun
  • 0.5 lingurita scortisoara
  • 0.25 lingurita ghimbir
  • 0.25 lingurita cuisoare
  • 2 lingurite sare
  • 1salota
    3 buc
  • 2usturoi
    3 catei
  • 3ciuperci
    125 gr
  • 4unt
    3 linguri
  • 5burta de porc
    450 gr
  • 6file de porc
    175 gr
  • 7ficat de pui
    175 gr
  • 8pancetta
    150 gr
  • 9patrunjel
    2 linguri
  • 10salvie
    1 lingura
  • 11cimbru
    1 lingura
  • 12busuioc
    2 linguri
  • 13brandy Vecchia Romagna
    3 linguri
  • 14bacon
    12 buc
  • 15prune rosii
    450 gr
  • 16pere
    450 gr
  • 17ceapa
    225 gr
  • 18ghimbir
    50 gr
  • 19stafide
    225 gr
  • 20coaja de portocala
    0.5 buc
  • 21coaja de lamaie
    0.5 buc
  • 22otet
    570 ml
  • 23zahar brun
    350 gr
  • 24scortisoara
    0.5 lingurita
  • 25ghimbir
    0.25 lingurita
  • 26cuisoare
    0.25 lingurita
  • 27sare
    2 lingurite

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.