Chiftele extrem de pufoase din carne de vita, gatite la cuptor, invelite intr-un sos lipicios, aromat, dulce-acrisor cu ananas. Se servesc cu garnitura de orez si legume gatite la abur.

Aceste coaste de porc sunt inspirate de bucataria olandeza. Una dintre cele mai bune chestii pe care le-am mancat eu in Olanda sunt aceste coaste, bune, delicioase si perfect de lipicioase.

Frigarui exotice cu bucati suculente de piept de pui, ananas parfumat si ceapa rosie. Pentru ca pieptul de pui sa fie fraged este mai intai marinat intr-un amestec de sos Teryaki, sos barbeque, ghimbir si usturoi. Formam frigaruile, alternand bucatile de carne cu bucati de ananas si ceapa rosie si le gatim la tigaia grill pana sunt caramelizate.

A inceput Anul Sarpelui, iar eu experimentez magia bucatariei asiatice cu Shan’shi. Pentru o cina usoara si rapida, am pregatit porc la tigaie cu fasole verde, fasole galbena, miere si susan, in stil asiatic. Am adus un plus de savoare in crearea unei bucatarii asiatice autentice cu Sosul de Soia si Sosul Chilli de la Shan'Shi.

Aromele acestui preparat sunt cu adevarat perfect echilibrate. A fost un preparat care ne-a bucurat sufletul si pe care il voi gati de cate ori voi avea ocazia. Se prepara foarte usor, secretul este sa cumparati toate sosurile ce se pot folosi in bucataria asiatica. O data ce aveti acest stoc de sosuri, orice reteta devine foarte usor de pregatit.

Un mix de arome ce va bucura papilele gustative.