Tartele sarate se numara printre mancarurile mele preferate, mereu le incerc cu alte ingrediente pentru a gasi cea mai buna varianta si am gasit o varianta super gustoasa, care merita incercata.

Nu stiu despre voi, dar eu mancam clatite doar cu Nutella pana sa descopar si alte combinatii, noroc ca avea niste branza in frigider, caci ca am ridicat niste banale clatite la rang de arta, zic eu. Voi cu ce preferati sa mancati clatitele?

Este o reteta asa de delicioasa si sanatoasa!

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.