Ceva extrem de usor de gatit! O reteta delicioasa, dar si foarte sanatoasa, ce se potriveste pentru orice fel de eveniment cu mese festive sau pentru zile obisnuite. O bomba de nutrienti ce nu contine nici lactoza, nici gluten, este vegetariana si aduce si un aport de proteine si vitamine ridicat.

Un mic dejun delicios, care ofera energie pentru jumatate de zi.

Si pentru ca ador pestele, imi plac si icrele, deci nu pot sa ratez asta macar o data pe luna. Nu le prepar doar de sarbatori, cand de obicei obisnuim sa incarcam platourile de gustari cu fel de fel de preparate, si poate chiar nu mai putem savura si simti gustul lor. Pentru cine doreste sa manance cat de cat sanatos, nu trebuie a se priva de acest preparat daca face parte din categoria celor preferate.

Este deosebit de gustoasa si fara grija kilogramelor in plus. Basca, nu contine gluten si zahar adaugat. Un desert dietetic bun in orice dieta si o alimentatie sanatoasa.

Jelly roll, Swiss roll, numiti-o cum doriti, umpluta cu creme, budinci, dulceata, gemuri, jeleuri la alegere, dupa bunul plac, gust delicios si racoros! Grozava cu un topping de ciocolata fara zahar.

Panettone, sau cozonacul italian sub forma unei briose mari, umpluta cu fructe confiate, sau dupa inspiratie, este desertul traditional al italienilor de Craciun. Cea mai interesanta poveste care mi-a placut, fiind hazlie, o impartasesc cu voi: “Panettone este o prajitura inventata dintr-o greseala, in Italia, in secolul al-XV-lea. Preparatul unui bucatar, despre care legenda spune ca se chema Toni, s-a ars, astfel incat acesta a trebuit sa incropeasca repede ceva in loc. Folosind cateva ingrediente simple, a facut un fel de cozonac, care a cucerit papilele gustative ale lui Ludovico di Moro, care, incantat, a intrebat cine a facut painea. I s-a spus ca Toni! Ludovico a raspuns: <Aceasta sa fie painea lui Toni> - adica <pane di Toni>, panettone!”