Daca vrei un desert elegant, poti opta pentru o prajitura cu doua foi de pandispan si trei straturi in degradé: sos de zmeura, crema de zmeura si crema alba. Pentru o nota finala, am adaugat si alune de padure si fistic maruntite impreuna la rasnita si presarate intre straturile de crema. I-au dat un gust complex, bogat si foarte interesant.

Pentru iubitorii de patiserie, acest desert este crocant, dulce si vanilat.

Am pregatit pentru ai mei aceste briose, un mix intre briosa si reteta de negresa, insa cu mot inalt de bezea. Am mai adaugat si smochine si au iesit super.

Este deosebit de gustoasa si fara grija kilogramelor in plus. Basca, nu contine gluten si zahar adaugat. Un desert dietetic bun in orice dieta si o alimentatie sanatoasa.

Jelly roll, Swiss roll, numiti-o cum doriti, umpluta cu creme, budinci, dulceata, gemuri, jeleuri la alegere, dupa bunul plac, gust delicios si racoros! Grozava cu un topping de ciocolata fara zahar.

Panettone, sau cozonacul italian sub forma unei briose mari, umpluta cu fructe confiate, sau dupa inspiratie, este desertul traditional al italienilor de Craciun. Cea mai interesanta poveste care mi-a placut, fiind hazlie, o impartasesc cu voi: “Panettone este o prajitura inventata dintr-o greseala, in Italia, in secolul al-XV-lea. Preparatul unui bucatar, despre care legenda spune ca se chema Toni, s-a ars, astfel incat acesta a trebuit sa incropeasca repede ceva in loc. Folosind cateva ingrediente simple, a facut un fel de cozonac, care a cucerit papilele gustative ale lui Ludovico di Moro, care, incantat, a intrebat cine a facut painea. I s-a spus ca Toni! Ludovico a raspuns: <Aceasta sa fie painea lui Toni> - adica <pane di Toni>, panettone!”