Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Placinta cu mere este, cu siguranta, desertul copilariei pentru multi dintre noi.

Bucatele crocante de pui, one-bite, super condimentate. Partea buna este ca si a doua zi sunt la fel de crocante.

Fasii fragede si suculente de carne de vita gatita la grill, salota, castraveti, rosii, ceapa verde, ardei iute, frunze de menta si coriandru, invelite cu un dressing din sos de peste si suc de lime. Un preparat delicios, satios cu gust bogat si proaspat.

Aceasta tarta - chec este un desert simplu, pufos si delicat, inspirat din bucataria turceasca. Se prepara usor, are o textura fina datorita iaurtului si grisului si un gust asemanator cu prajitura cu branza de vaci. Este ideala pentru copii si pentru cei care prefera deserturile usoare si aromate.

Aceasta prajitura este satioasa, cu un gust intens de portocale si o textura pufoasa. Nu este foarte dulce, dar este plina de aroma datorita portocalelor mixate cu coaja. Se prepara rapid si este perfecta pentru un desert simplu sau alaturi de o cafea.

Aceasta supa de rosii cu galuste de gris este un preparat usor si aromat, potrivit pentru zilele de post. Galustele de post nu sunt la fel de pufoase ca cele cu ou, dar adauga consistenta si savoare supei. Este o reteta simpla si hranitoare, perfecta pentru un pranz usor.

Aceasta reteta de ciuperci pane de post este crocanta, aromata si usor de preparat. Se potriveste perfect ca aperitiv sau garnitura si merge de minune cu mujdei de usturoi sau o salata proaspata.

Aceasta reteta de carnati in aluat, inspirata de Nancy Fuller, este perfecta pentru momentele in care doriti un preparat rapid, crocant si delicios. Se potriveste atat ca gustare, cat si ca aperitiv, fiind usor de preparat si foarte savuros.

Aceste gogosi de post sunt pufoase, aromate si usor de preparat. Pot fi simple sau umplute cu marmelada si se servesc pudrate cu zahar. Sunt ideale pentru un desert rapid sau o gustare dulce.

Am umplut acest muschiulet de porc cu sunca si ciuperci trase la tigaie, apoi si cu felii de branza Cheddar si am dat muschiuletul la cuptor aproximativ 50 de minute, intr-o tava de cuptor ingusta, cu pereti inalti, care sa favorizeze crearea aburilor, astfel incat carnea sa iasa frageda! Preparatul a iesit suculent si moale.

Prajitura cu blat pufos ca un norisor, cu apa de flori de portocal, un strat de gem de struguri rosii facut de mine, crema de fistic. O prajitura one-bite, mica, pufoasa si usoara, feminina si eleganta. O simfonie de arome, o bucurie.

O reteta clasica si indragita, ce nu se demodeaza, cu aluat de tarta, crema de vanilie si frisca. Simple, dar delicioase.