Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Aluatul crocant, umplutura de mere cu gem de caise, fac aceste langosi o gustare delicioasa, perfecta si pentru zilele de post.

O gustare caramelizata, simpla si irezistibila!

Biscuitii baby friendly sunt gustari special create pentru bebelusi, avand ingrediente naturale si sanatoase. Acestia sunt conceputi pentru a fi usor de mestecat, fara a contine zahar sau aditivi artificiali.

Aceasta varianta de clatita aperitiv la tava, cu gust de pizza, este grozava! Gustul este foarte bun, un adevarat deliciu!

Tuiles sunt un preparat indragit din bucataria frantuzeaca, un fel de vafe (napolitane) coapte sub forma de discuri foarte subtiri, apoi rulate fierbinti sub forma de tigarete sau trabucuri. Cand se racesc, se intaresc asa (daca ati pregatit corect aluatul). Ca o nota personala, eu le-am pregatit cu indulcitor, iar la final, le-am dat prin ciocolata neagra si nuci macinate.

Pulpe de pui si cartof dulce, gatite lent, in sos aromat din lapte de cocos, sos de soia, sos de peste, unt de arahide, pudra de curry si usturoi. Carnea frageda impreuna cu cartoful dulce si sosul cremos fac acest preparat extrem de delicios.

Bamele nu sunt foarte cunoscute la noi, dar sunt gustoase si sunt nemaipomenite pentru un meniu vegetarian. Au gust apropiat de fasole verde si dovlecel si haideti sa le pregatim.

Ciorba de fasole cu afumatura este foarte gustoasa si aromata.

Cheesecake toffee are o textura cremoasa, neteda si in combinatie cu biscuitele si crusta de caramel au un gust deosebit. Pentru un plus de textura si aroma, am adaugat nuci in sosul de caramel.

Se poate servi calda sau rece, simpla sau pudrata cu zahar, alaturi de un sos de vanilie, fructe proaspete sau dulceata.

Pastele cu soia si sos pesto sunt foarte simplu de facut, foarte aromate si usor de preparat.

Imi place sa pregatesc dulciuri fusion, adica o combinatie intre retete clasice. Am pregatit aceste briose cu blat pufos, insiropate in cafea, decorate cu crema de cafea. Sunt deosebite, aromate si iti ramane gandul la ele, dupa ce s-au terminat.